野生海参与养殖海参的区别

野生海参与养殖海参的区别

养殖海参的质量主要与其生长环境有关。养殖的海参因环境不同，品质有所不同。有些在优良养殖水域开放式增养殖的海参与野生海参就没有什么区别。但海参富集铅和砷的能力很强，在环境差的海区养殖的海参铅超标达到国家食品标准的1万倍以上。目前国内的所存活海参和部分干海参是养殖的。 现在的包养海区,在海区中投苗.在此环境中生长的海参就算是野生海参.也叫底播参.　而最不好的养殖环境是海参工厂养殖的海参（就是有大棚的养殖厂），他们利用地下水改变了海参的生长习性，不夏眠了，这样的海参长得快，营养价值不大。